Descripcion
Café 100% especial arábica, origen de nuestra hacienda en Belalcázar, Caldas. Después de ser despulpado y secado, se fermenta en barricas con cáscara de mandarina. Este proceso de fermentación tiene una duración de 3 meses, y es un café de tueste natural
Informacion adicional
Información adicional
Características
Tipo
Caturra, castillo
Región
Caldas
Sabor
Notas a mandarina, floral, miel, jugoso, residual perdurable, frutos amarillos, ligeramente cerealoso
Aroma
Acidez
Cuerpo
Altura
1800 m.s.n.m
Tostión
media
Paloma Rivera – Exotic Mandarina
$ 65.900
Descripción
Café 100% especial arábica, origen de nuestra hacienda en Belalcázar, Caldas. Después de ser despulpado y secado, se fermenta en barricas con cáscara de mandarina. Este proceso de fermentación tiene una duración de 3 meses, y es un café de tueste natural
Características
Tipo
Caturra, castillo
Región
Caldas
Sabor
Notas a mandarina, floral, miel, jugoso, residual perdurable, frutos amarillos, ligeramente cerealoso
Aroma
Acidez
Cuerpo
Altura
1800 m.s.n.m
Tueste
media
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