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Café del Tajo – Leon Dormido

$ 47.900

Descripcion

«En el bajo occidente de la cordillera central de los Andes, se encuentra ubicado el municipio de Belalcázar Caldas. En este territorio denominado «El balcón del paisaje» se produce un fruto representativo para nuestra región y el país como lo es el café; siendo de esta manera en la Finca Villa Hermosa con ascendencia de ancestros paisas nace Café del Tajo, donde se recolecta de la mejor manera y selección desde el tajo a la taza, resaltando los esfuerzos del caficultor. Nuestras líneas de Café Honey, Premium y Espresso son de alta especialidad tipo exportación, provenientes de una caficultura sostenible y amigable con el medio ambiente, conservando la tradición y la cultura cafetera e innovando en los procesos operativos.

Información adicional

Características

Tipo

Castillo naranjal

Región

Belalcázar, Caldas

Sabor

Chocolate, panela

Aroma

Ciruela, chocolate, frutal

Acidez

Cítrica media baja

Cuerpo

Sedoso Alto

Altura

1400 - 1560 m.s.n.m

Tostión

Media caramelizado

Café del Tajo – Leon Dormido

$ 47.900

Descripción

«En el bajo occidente de la cordillera central de los Andes, se encuentra ubicado el municipio de Belalcázar Caldas. En este territorio denominado «El balcón del paisaje» se produce un fruto representativo para nuestra región y el país como lo es el café; siendo de esta manera en la Finca Villa Hermosa con ascendencia de ancestros paisas nace Café del Tajo, donde se recolecta de la mejor manera y selección desde el tajo a la taza, resaltando los esfuerzos del caficultor. Nuestras líneas de Café Honey, Premium y Espresso son de alta especialidad tipo exportación, provenientes de una caficultura sostenible y amigable con el medio ambiente, conservando la tradición y la cultura cafetera e innovando en los procesos operativos.

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Características

Tipo

Castillo naranjal

Región

Belalcázar, Caldas

Sabor

Chocolate, panela

Aroma

Ciruela, chocolate, frutal

Acidez

Cítrica media baja

Cuerpo

Sedoso Alto

Altura

1400 - 1560 m.s.n.m

Tueste

Media caramelizado

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