Costillas Glaseadas con Café
Ingredientes
1 kg de costillas de cerdo.
1 taza de café fuerte (preparado con café molido).
1/4 taza de miel.
2 cucharadas de salsa de soya.
1 diente de ajo picado.
¡Comencemos!
En un bol, mezcla el café, la miel, la salsa de soya y el ajo.
Marina las costillas en esta mezcla durante al menos 2 horas (mejor si es toda la noche).
Precalienta el horno a 200 °C (400 °F).
Coloca las costillas en una bandeja para hornear y cúbrelas con la marinada.
Hornea durante 40-50 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.
Sirve las costillas glaseadas con ensalada o papas.
