2 cucharadas de café molido.
4 tazas de agua.
1 piloncillo o 3 cucharadas de azúcar morena.
1 rama de canela.
1 clavo de olor (opcional).
Hierve el agua con el piloncillo, la canela y el clavo de olor hasta que el piloncillo se disuelva.
Agrega el café molido y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Cuela y sirve caliente.