Descripción
Son 3 piezas iguales en acero inoxidable de grado alimenticio, cada pieza ensambla en la otra formando una pirámide, se utiliza filtro de papel, con una medida estándar de Hario V60.
Keops Drip se puede ubicar en una jarra, también se puede emplear en una taza directamente. El filtro se purga con agua caliente para eliminar el sabor a papel, se adiciona el café y se hace el vertido de manera triangular, generando turbulencia y mejor extracción a la bebida.
Replica el principio de parábola, y conserva la inclinación de métodos tradicionales, haciendo parte de la misma categoría de sistemas de extracción de café por goteo. El material del que está fabricado, acero inoxidable, es conductor y permite precalentar muy bien el método, las aberturas laterales permiten una mayor oxigenación, lo que resalta de manera considerable la acidez y el dulzor en el sabor, dando mayor consistencia y balance en el café.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.